東洋美人 純米大吟醸 花文字ラベル 1.8L×6本セット | 山口県 澄川酒造場 8397 日本酒 まとめ買い

東洋美人の限定「花文字ラベル」1.8L×6本セット！！ フルーティーな香りと味わいで、 東洋美人ならではのやさしい甘みと上質な酸が、 バランス良く調和しております。 なめらかな飲み口で、後味はスッキリと感じられます。 特定名称：純米大吟醸 原 材 料：米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合：50％ 度　　数：14度 製 造 元：澄川酒造(山口県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) 山口県萩市の島根県境に酒蔵を置く、 地酒業界の若きカリスマ的な存在の 澄川酒造 「お酒は稲をくぐり抜けた水でありたい」をモットーに、 社長兼杜氏（とうじ）を務める澄川宜史氏が醸す入魂の地酒。 2013年の大水害で、廃業の危機に陥った澄川酒造さんですが、 不屈の精神で前に進み水害前の生産石数1500石から 膨大な設備投資をして現在では3000石にせまり、 勢いが止まらない山口県の銘酒 東洋美人。 大学時代には「十四代」で知られる高木酒造の高木顕統さんにもお世話になったといいます。 「酒造りでは誰にも負けないつもり」と語る澄川さんのお酒造りの姿勢、 味わいと品質への評価は間違いなく全国トップと言えます。 長崎県 重家酒造さんが醸す 横山五十 という人気商品も 当初は 澄川酒造さんで 酒造りを学び 醸した逸品です！ その後も若き蔵人が酒造りを教わりたいと尋ねてくる方が後を絶ちません。